「タイの台所」ブランドを手掛ける株式会社アライドコーポレーションは、一回分の調理に必要な調味料が揃った、手作りタイ料理キットシリーズの新商品「タイカニカレーセット」を、2012年7月下旬より提供開始する。
3つの特長「タイカニカレーセット」はタイ料…
2012-07-17 12:00
こんにゃく製品の製造・販売・卸を手掛ける、茂木食品工業株式会社は、レバ刺しこんにゃく手作りキット「作ってみレバ」を、2012年6月25日(月)より提供開始した。
レバ刺しこんにゃく手作りキット「作ってみレバ」は家庭で簡単にレバ刺しそっくりのこんにゃくを…
2012-06-29 23:00
「タイの台所」ブランドを手掛ける株式会社アライドコーポレーションは、同社が渋谷と恵比寿で展開している直営レストランOne Dish Thai(ワンディッシュタイ)で提供する人気メニューを、温めるだけの簡単調理で楽しめる【冷凍惣菜シリーズ 全7品】として、6月21日…
2012-06-25 23:00
ニュートリー株式会社製品を使ったオリジナルレシピを募集ゼリー化材のメーカーであるニュートリー(三重県四日市市)では、「嚥下食レシピ大賞」コンテストを開催しています。同コンテストは2010年から始まり、今年で3回目。同社のソフティアシリーズ(ゼリー化材)を…
2012-06-07 10:00
横浜開港資料館との連携企画ローズホテル横浜のレストラン「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」において、今から140年前、明治5年のレシピを再現したカレーを期間限定で提供している。
これは、横浜開港資料館特別資料コーナーで開催中の「カレー伝来から140年、明治5…
2012-05-15 10:00
抗糖化作用!たった1gで変われる?!抗酸化作用がアンチエイジングとして注目されていたが、最近話題となっているのは抗糖化だ。この糖化も老化の要因のひとつで、血糖値が上がるときに体内のたんぱく質と結びつき、炎症を起こしてしまうことに由来する。糖分は日々食…
2012-05-10 22:10
赤田善株式会社は、混ぜるだけでアルコール飲料がゼリーになる、ゲル化剤製剤『アル・カタマール』を発売する。
加熱や冷却は不要
『アル・カタマール』は、アルコール飲料をゼリーにすることができるゲル化剤製剤だ。一般的なゼリーのように、加熱分解や冷却を…
2012-04-25 10:00
ダイドードリンコ株式会社は、「復刻堂 ヒーローズ缶」シリーズから、「復刻堂 仮面サイダー コンプリートボックス」(3タイプ)を、ダイドードリンコ通販にて各タイプ3333セット(計999セット)限定で、4月20日(金)より予約受付を開始した。
仮面ライダーなど…
2012-04-23 23:00
ハイアットリージェンシー東京は、同ホテル内の中国料理「翡翠宮(ひすいきゅう)」で、2012年5月10日から9月9日まで、期間限定の夏季メニュー『涼麺(リョウメン)』を提供することを発表した。
同店で毎年提供される『涼麺』は、“医食同源”の料理哲学に基づいた、…
2012-04-20 13:00
渋谷エクセルホテル東急の日本料理「旬彩」では、5月19・20日に開催される第15回渋谷・鹿児島おはら祭にちなんで、黒豚やきびなご、薩摩揚げなどの鹿児島の食材をふんだんに盛り込んだ「おはら弁当」を4月21日(土)より販売を開始する。1日20食の個数限定販売。
鹿児…
2012-04-19 22:00