渋谷エクセルホテル東急の日本料理「旬彩」では、5月19・20日に開催される第15回渋谷・鹿児島おはら祭にちなんで、黒豚やきびなご、薩摩揚げなどの鹿児島の食材をふんだんに盛り込んだ「おはら弁当」を4月21日(土)より販売を開始する。1日20食の個数限定販売。
鹿児島おはら祭とは
鹿児島では1949年から続く伝統のある祭で、祭がスタートした当時の渋谷区長が鹿児島県人の血を引く方であったことや、ハチ公の初代銅像を造った彫刻家・故安藤照氏が鹿児島出身だったことなどから、渋谷でおはら祭が開催されるようになった。
渋谷・原宿エリアで毎年開催され、50連・約2000人がパレードし踊りを披露するほか、鹿児島の特産品の販売やPRイベントも行われる。
15年目となる今年は、渋谷区制80周年の節目となることから大いに盛り上がるに違いない。是非、渋谷で鹿児島を楽み、味わってみてはいかがだろうか。
【概要】
□販売期間:2012年4月21日(土)~5月20日(日)11時30分~15時00分(ランチタイム)
□価格:3,500円 (サービス料・消費税込み)
□限定数:1日20食
□献立:
〔小 鉢〕きびなごとドライトマトの酢味噌掛け
〔お造り〕鰹
〔煮物代わり〕黒豚冷しゃぶサラダ
〔揚げ物〕目鯛天麩羅、薩摩揚げ素揚げ、他
〔焼き物〕伊佐木塩麹焼き
〔蒸し物〕茶椀蒸し
〔食 事〕づけかんぱち小丼、薩摩汁
〔デザート〕薩摩アイス
渋谷エクセルホテル東急・日本料理「旬彩」渋谷・鹿児島おはら祭