合格祈願・事業隆盛のゲン担ぎ　1年に1度の縁起物スイーツ、 大寒卵の黄金みそプリンを1/21より限定販売

茨城県日立市の味噌蔵 有限会社内山味噌店は、同社の大人気商品である「みそプリン」の期間限定プレミアム商品として、1年に一度しか生まれない“大寒卵”を使用した「黄金みそプリン」を1月21日（金）から当社直売店、インターネット通販店「みずきの庄」で販売開始した。


冬の間、鶏は、水の摂取量が減るかわりに、餌を大量に食べるため、この時期の卵は、他の季節よりもはるかに高い栄養価を含むとされている。

そのため、1年で最も寒い大寒の朝に生まれた卵を食すと、1年間病気知らずで過ごせるという由縁があり、また寒さを乗り越え産まれ出たことから、強運をも兼ね備えているとされ、古来より『大寒に生まれた卵』は、希少な縁起物として珍重されてきたという。

さらに2022年は寅年。寅年は、芽を出したものが成長していく年と言われ、今までの努力が実を結び大きな成果につながるという言い伝えがあるため、寅年の大寒卵は、合格祈願・商売繁盛としては、最も縁起がいいとされている。

ただし、この大寒卵、市販されている卵では、賞味期限の表記はあるが、正確な産卵日までを特定することは困難なため、通常では入手困難だ。今年の大寒は1月20日。

有限会社内山味噌店では、養鶏所から直接1月20日産まれの卵をピンポイントで確保し、その1年に一度しか生まれない貴重な“大寒卵”を使用した「黄金みそプリン」を皆に届ける。

また、今回は早期購入者特典として、有史以来、涸れることなく泉が湧き続ける「史跡　泉が森」で身洗いした五色銭がさらなる縁起物として限定プレゼント。早期購入者特典の五色銭には数に限りがあり、無くなり次第特典は終了となる。

【商品情報】
商品名　：大寒卵の黄金みそプリン8個入
価格　　：3,500円(税込、送料込)
【インターネット通販】
・みずきの庄： https://www.mizukinosho.com/SHOP/sweets018.html