
神戸市中央区の神戸ポートピアホテルは、同ホテル本館1Fのデリカテス アラメゾンで夏スイーツ「マンゴーロール」を2020年7月23日(木・祝)より、夏季限定で販売を開始した。
(画像はプレスリリースより)
南国の楽園をイメージした新作スイーツ
「マンゴーロール」は、神戸ポートピアホテルのスイーツを統括するシェフパティシエである芳養正朗氏が楽園をイメージして作ったという新作スイーツ。旬の濃厚でジューシーなマンゴーを、しっとり食感を追求したオリジナルスポンジで包み込んだ。
また、中にしのばせたパッションフルーツソースとクリームとの相性もぴったり。家庭にいながら南国のトロピカル気分を感じさせ、暑い夏も美味しく愉しく過ごすことができるスイーツに仕上げたという。
販売価格は3,000円(税別)。夏季限定での販売だが、原材料に旬の果実を使用した商品のため、販売終了日は未定となっている。興味のある人はお早めにどうぞ。
■デリカテス アラメゾン(神戸ポートピアホテル本館 1F)
営業時間 11:30a.m.~6:30p.m. TEL.078ー302-1108(直通)
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison/