パナソニック株式会社は、新加熱構造の採用により、新たに「パン・ド・ミ コース」の選択が可能となったホームベーカリー『SD-BMS104』を、2011年9月20日に発売する。
高級食パンのおいしさを追求
『SD-BMS104』は、家庭で手軽にパン作りが楽しめるホームベーカリーだ。本製品では、遠赤フッ素パンケースならびに熱反射ミラーによる新加熱構造と、イースト量を半分で作る新プログラムが新たに採用されている。
これにより、高級食パンのおいしさを追求した「パン・ド・ミ コース」が新たに用意され、皮は薄くパリッと、小麦の風味引き立つ食パンを味わうことができるようになった。
また、従来品比で約1.8倍の容量を持つ大型「レーズン・ナッツ容器」や、形が崩れやすいチーズやベーコンなどの柔らかな素材にも対応する「具材粗混ぜ機能」により、タップリと具材の入ったパンを作ることができる。また、小麦粉と冷ご飯を混ぜて作る「ごはんパンコース」の利用も可能だ。
本体サイズは、W241mm×D304mm×H345mmで、重量は約6.2kgだ。なお、価格はオープンとなっている。
Editor's eyes
さまざまなアレンジを加えた食パンを作ることができるホームベーカリーだ。話題のごはんパンにも対応しており、普段とは異なる「もちもち食感」も楽しめる。パン好きには要チェックの製品だろう。
パナソニック株式会社リリース