子育てママを応援、半調理食材「イエコック」がスタート

株式会社イエノナカカンパニーは、仕事や子育てに忙しくゆっくり食事の支度をする時間がなかなかとれない主婦やママのために、野菜を中心としたプレクック（半調理）食材の販売と、それを使った簡単レシピを紹介するオンライン宅配通販サービス「イエコック」を開始した。
仕事を持つ女性や子育てママはとても毎日忙しく、冷凍食品や出来合いの総菜を利用して済ませる場合も方も多くなる。「イエコック」は、忙しくてゆっくり調理をしている時間はないが、自分や家族の健康や食卓の豊かさを考えれば、自分でしっかりと作りたいと思っている主婦・ママに、調理の時短を実現して自分で作った美味しい料理で食卓を彩るための具体的なツールとして、プレクック（半調理）食材の宅配とその食材を使った簡単レシピの紹介を使い勝手の良いサイトで提供するサービスだ。

イエコックでは、まずは切ったり火通しをしたりと特に下ごしらえに時間がかかる野菜を中心に、下ごしらえをすでに終えたプレクック食材を自宅に届けてくれる。そして、その食材を効果的に使って美味しい料理が手間なく作れるように、レシピを紹介している。取り扱っている野菜は、ほぼ100％国内産。新鮮さを保つため、注文が入ってから契約産地や市場から取り寄せてプレ・クックしているので、安心して食べられる。

使い勝手の良さを考えて、レシピの検索は、「忙しい朝に」「お弁当向き」「家にある食材で」「お酒に合う」など調理の目的・利用シーン別、「野菜だけレシピ」「野菜とお肉レシピ」「野菜とお魚レシピ」といった材料別、あるいは調理時間別や「200kcal以下」などのキーワードでも検索できる。また、レシピと食材が完全に連動しているので、レシピ画面から直接食材を注文することもでき、食材画面からその食材を使った簡単レシピを探すこともできる。

子育ては国家のプロジェクト。子育てママの美味しい食事を応援するこのサイトは、少子化対策の強力なサポーターになるだろう。



イエコック