連携活用で付加価値向上など、未来につながる農業を!!　長浜バイオ大学がシンポ

長浜バイオ大学等では、農業従事者や一般企業などの広く農業ビジネスに取り組む方に対し、ビジネスに有効な手段としてのバイオテクノロジーや産学官連携、農商工連携を活用するヒントを得るためとして、シンポジウムを開催する。

近年、地産地消に対する消費者の認識の高まりとともに、農林水産物の生産から加工、販売、サービスまでを行う６次産業といった新たな事業分野をも生み出しつつある。

特に、当分野が新たなビジネスとして開花するためには、産学官連携や農商工連携をうまく活用し、製品や商品の付加価値を高め、販路拡大を効率的に行うことが重要なポイントとする。

当シンポジウムでは、企業の新たな農業技術シーズやそれを活用した取り組み事例、生産者からの視点による新たなビジネスの取り組み事例などを紹介し、参加者間のマッチングによる新たなビジネス創出の機会とも捉えている。

講演者および参加者が情報交換できる交流会を予定するとともに、同時開催として、植物工場モデル展示および長浜産アイスプラント「ツブリナ」の試食体験も行うとのこと。

主催側は、事業従事者のほか、一般の方への参加も呼びかけている。




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長浜バイオ大学