「大豆」×「炭酸」!? 不思議系大豆飲料登場！

大塚製薬株式会社は2010年4月20日、「まるごとの大豆（うす皮除く）」×「炭酸」という新発想の大豆炭酸飲料「SOYSH（ソイッシュ）」を2010年の夏に新発売することを発表した。

「畑の肉」と称される大豆は、植物性タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をはじめ、大豆特有の成分も含まれている。

その中にはコレステロールを低下させる大豆レシチン、抗酸化作用による老化防止が期待できる大豆サポニン、女性ホルモンにかわりカルシウムの流出を防いで骨粗しょう症の発症を抑える大豆イソフラボンなど健康・美容に効果のあるものが多い。

この製品には1本（100ml）あたり約２１粒分の、おから成分を含む大豆の栄養がまるごと摂れるようになっている。炭酸のさわやかさが大豆特有の臭みのある後味を消してくれるため、成分無調整の豆乳が苦手な方にも飲んでもらえる。

一時期豆乳ダイエットなるものが流行ったこともあったが、成分無調整の豆乳をそのまま飲むのは臭みがあって味もあまりなく、だからといって加熱してしまっては熱に弱い成分がすべてダメになってしまうため続けることが困難だった。

苦手な豆乳だけれど、ダイエットや栄養補給のために飲んでみるかと思った方は、ジュースと同じ感覚で飲んで頂ければよいかもしれない。




大塚製薬株式会社
SOYSH(ソイッシュ)公式サイト