
国産小麦シリーズに和の味わいの新製品が登場
Pascoは、日本各地で栽培される国産小麦の中から最適な品種を選定・ブレンドし幅広く活用した「国産小麦シリーズ」を展開しているが、「国産小麦のキューブドルチェ 宇治抹茶」は、国産小麦の小麦粉を100%使用したという新商品。宇治抹茶を練り込んだケーキ生地は、しっとり、ふんわりして口どけがよいのが特徴で、アクセントとして天面に黒糖蜜グレーズをコーティングすることで、和の味わいを表現した。
形状は、おしゃれでかわいらしいキューブ形状をしており、宇治抹茶の風味と黒糖蜜のコクの調和を楽しむことができる商品となった。

■国産小麦のキューブドルチェ 宇治抹茶 | 敷島製パン株式会社
https://www.pasconet.co.jp/release/1231/