『砂糖を使わずに生まれた自然な甘さの 糀ジャムレシピ』
『砂糖を使わずに生まれた自然な甘さの 糀ジャムレシピ』は、「プラス糀 糀ジャム」を使った、マルコメ社員公認のレシピ集。「糀ジャム＆トマトの冷製パスタ」、「糀ジャムで作るマリネ」、「糀ジャムのふわふわオムレツ」など、タイトルを見ただけでも垂涎のメニューばかりである。価格は900円(税込)。『糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ』
『糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ』は、糀と味噌がテーマになっており、マルコメがエキスパートとして協力している。中には、「糀ジャム」「塩糀」「しょうゆ糀」「味噌」を活用したレシピが盛りだくさん。60ものレシピが収録されている。価格は1,260円(税込)。日本古来の伝統食の良さが見直されている。ぜひ、このレシピ本で、カラダにやさしく誰でも簡単にできるレシピをマスターしてほしいものだ。
