レシピが豊富！「ルクエスチームケース」

2010年5月10日

スペインのバルセロナに本社をおく、ルクエ社の『スチームケース』というキッチンツールが、たいそう売れているらしい。

この商品は、日経トレンディの「2009年ベストヒット商品」の第12位に選ばれている。

プラチナシリコンとは？

「プラチナシリコン」は柔らかく、耐熱性に優れており、汚れにくく臭いがつきにくいのが特長である。

このプラチナシリコン製の『スチームケース』に、野菜や肉、魚などを入れたら、ふたを閉じて電子レンジで温める。

それだけで、食材の水分で簡単に蒸し料理ができるという。

『スチームケース』で、火や油を使わずに、素材の旨みを生かした調理ができるのだ。

このスチームケースを使った料理のレシピ本『ルクエスチームケースで野菜たっぷりレシピ』が、小学館から発売されており、野菜不足解消のための野菜たっぷりメニューから、野菜をつかったおやつまでが数多く紹介されている。

なお、カロリー表示もされているので、ダイエットにも最適である。