農研機構がホットな話題での成果を紹介

農研機構（農業・食品産業技術総合研究機構）が、「メタボ改善－機能性研究のホットな話題と提案」と題し、研究成果や研究ポテンシャルを紹介する。
産学連携

ヒトの健康と密接なテーマ

セミナーでは、メタボ改善のほか、血糖値測定、糖尿病発症予防、アブラナ科野菜の食べ方など、ヒトの健康と密接なテーマを対象としており、交流セミナーとの位置づけで、産業界・大学のみならず地域の方に積極的に参加を呼びかけている。
＜開催概要＞
日　時：2010年３月９日（火）14:00～17:00
会　場：農研機構　生物系特定産業技術研究支援センター
　　　　　東京事務所　会議室
　　　　　〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-18-19
　　　　　虎ノ門マリンビル２F
参加費：無料（先着60名）
申込み・問合せ先：農研機構東京リエゾンオフィス
　　　　　TEL.03-3433-4825
　　　　　FAX.03-3433-4828
　　　　　Mail joint_research@naro.affrc.go.jp
プログラム：
〇セミナー　14:05～
　1.「農研機構における食品機能性研究の“今”」
　2.「痛みを伴わないヒト血糖値の非侵襲測定と
　　　　食品GI値測定への応用」
　3.「高アミロース米と糖尿病発症予防、実用化に向けた
　　　　取り組み」
　4.「脂肪細胞の小型化によるメタボリックシンドロームの改善」
　5.「機能性成分イソチオシアネートの体内吸収を高める
　　　　アブラナ科野菜の食べ方」
〇コミュニケーションタイム　16:10～　
　　－パネル・サンプル等を前にした説明・意見交換－
2009年度第5回農研機構産学官連携交流セミナー（PDFファイル）

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