
チーズ料理を専門に提供するダイニング「CHEESE KITCHEN RACLER(チーズキッチン ラクレ) 新宿」は、夏季限定企画として「Cheese in かき氷フェア」をスタート。8月31日までの期間限定で4種類のチーズinかき氷の販売を行っている。
(画像はプレスリリースより)
「Cheese in かき氷フェア」を実施中
「CHEESE KITCHEN RACLER 新宿」は、本格的なチーズ料理が楽しめるダイニングとして、ラクレットやチーズフォンデュなどのメニューを提供しているが、今回のスペシャルフェアでは、“ふわふわチーズ”と“ふわふわのかき氷”の絶妙な味わいを楽しめる商品の販売を行う。
販売されるのは、いずれもチーズソースをエスプーマ(泡)でたっぷりかけたオリジナル商品。とろけるような感触のフルーツかき氷に、ふわふわのチーズソースをたっぷりとかけることで、新感覚のかき氷を実現したという。
ランチタイムからディナータイムまでオンメニューで販売されており、価格は「ストロベリーとレアチーズの濃厚ミルクかき氷」が 1,200円。「抹茶と白玉の濃厚ミルクかき氷」が1,100円などとなっている。
■CHEESE KITCHEN RACLER 新宿|公式サイト
https://www.racler-shinjuku.com/