ヨックモックが、こだわりの秋メニュー“栗のデセール～自家製アイスクリームとカシスのソース～”を提供開始

洋菓子製造販売やティーラウンジの経営などを手掛ける株式会社ヨックモックは、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにおいて秋の限定メニュー『栗のデセール ～自家製アイスクリームとカシスのソース～』を9月12日(木)から11月20日(水)まで提供する。

（画像はプレスリリースより）

栗が美味しい秋には、何度でも食べたくなるのが「モンブラン」。ヨックモックこだわりの秋の味覚という“栗のデセール”は、栗の味がしっかりと感じられる濃厚なマロンクリームに香ばしく焼き上げたパイを合わせたこだわりの一皿。

栗の風味が際立つマロンクリームに自家製バニラアイスクリームを閉じ込め、カスタードクリームをはさんだサクサクのパイと甘酸っぱいカシスソースを合わせるなど、栗の美味しさが存分に味わえて、様々な要素が楽しむことができるメニューとなっている。

また、9月12日(木)から10月31日(木)までの期間は、ハロウィン仕様の『～バニラ風味のマカロンとコウモリ型のクッキーを添えて♪～ 』として提供されるとのこと。


■株式会社 ヨックモック
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