
京都府内でお土産菓子を展開する京嵯峨寶楽庵は、『京都嵐山抹茶だんご』6串入の袋タイプのデザインを新たな装いに変更して、4月から発売する。
(画像はプレスリリースより)
こだわりの抹茶を使用
『京都嵐山抹茶だんご』は、京都のイメージで根強い「抹茶」と、京都らしい和菓子である「だんご」(餅)を合わせた商品で、抹茶には、天明元年から続く老舗宇治茶専門店の”京都産”の宇治抹茶を100%使用している。
原料の選別から仕上加工、合組、石臼での挽き上げまでを老舗店が一貫して行うこだわりの抹茶を、もちもちの餅生地にふんだんに練りこませ、さらに外側からも抹茶粉をまぶすことで、中からも外からもより抹茶の風味を感じることができるのが特徴。
さらに、だんごの中には漉し餡が入っており、甘さを少し抑えることで、より抹茶の風味が際立つ深みのある味わいに仕上げた。
デザインをリニューアルして登場する6串入の袋タイプのほかにも、箱タイプ10串入と18串入も用意されており、いずれのパッケージも落ち着きのある白を基調として、抹茶粉を中央下に配置したシンプルなデザインだ。
商品の価格は6串入が432円(税込)、10串入が702円(税込)、18串入が1,188円(税込)となっている。
■京嵯峨寶楽庵株式会社
URL
https://kyosagahorakuan.co.jp/