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2025年02月12日(水)
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札幌の高級ショコラ専門店「ショコラティエ マサール」から、毎年大好評の復刻盤<フルヤのウインターキヤラメル>が、リニューアルして登場

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札幌の高級ショコラ専門店「ショコラティエ マサール」から、毎年大好評の復刻盤<フルヤのウインターキヤラメル>が、リニューアルして登場

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札幌の高級ショコラ専門店「ショコラティエ マサール」(運営:株式会社マサールは、今年も12月6日(金)から2025年3月28日(金)まで、復刻版<フルヤのウインターキヤラメル>を数量限定で販売する(新千歳空港出発ロビー店と新千歳空港ゲートラウンジは、12月7日(土)から3月29日(土)まで販売)。

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約40年ぶりに、その味を手作りで再現することに成功~フルヤのウインターキヤラメル
■フルヤのウインターキヤラメルについて
今から約90年前の1931年(昭和6年)、ショコラティエ マサールのルーツである古谷製菓から、<フルヤのウインターキヤラメル>が発売された。

北海道の寒さに対応するため、ミルクとバターをたっぷり使い、煮詰める時間を短くして、冬でも固くならないように仕上げた冬季限定商品だった。発売当初は、オブラートに包んでおり、スキーやスケートを楽しんでいる時、手袋を脱がずに簡単に口の中に放り込めるということで、またたく間に全国区の人気商品となった。

1984年(昭和59年)、同社の倒産により、惜しまれながら店頭から姿を消したが、この度約40年ぶりに、その味を手作りで再現することに成功した。

紆余曲折、多くの人々の協力で、何とか形になった復刻<フルヤのウインターキヤラメル>。

道民の皆さんが子供のころポケットに忍ばせたウインターキヤラメルとの甘い記憶に心から思いを馳せたこの一粒が、北海道民の古き良き時代の記憶を手繰り寄せる一粒になり、明日に向かう若々しい活力を取り戻す一粒になることが期待されている。

■販売について
販売時期:2024年12月6日(金)~2025年3月下旬予定
     毎週金曜日販売 限定30個 ひとり3箱まで。
     ※新千歳空港2店舗については、12月7日(土)~2025
      年3月下旬予定
      毎週土曜日販売 限定30個 ひとり3箱まで。
商品規格:8粒入 864円(税込)
販売店舗:ショコラティエ マサール本店、札幌三越店、大丸札
     幌店
     COCONO SUSUKINO店、新千歳空港出発ロビー店
     新千歳空港ゲートラウンジ店、オンラインショップ
※商品は、毎週金曜日に各店30個納品になる

https://www.masale.jp


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