国産からつ唐辛子使用 「赤獅子ぽん酢」「青獅子ぽん酢」を、9月1日に新発売

宮島醤油株式会社は、「赤獅子ぽん酢」と「青獅子ぽん酢」の2品を、9月1日（日）に発売する。


宮島醤油は、明治15年(1882年)、佐賀県唐津市で醤油の醸造所を創業、以来、発酵食品を基礎としながら、各種調味料・加工食品の製造・販売をしている。

また、同社では、地域の食材を活用した商品を開発し、生産・販売を行う「地産地工(ちさんちこう)」事業に取り組んでおり、今回、「唐津ピリカラ協会」の「国産からつ唐辛子」を使用した、新商品を2品発売する。

「赤獅子ぽん酢」は、「唐津ピリカラ協会」の「赤獅子」を使用。「赤獅子」は、染み渡る深い辛味と密かな甘味が特徴の赤唐辛子一味。キリッとした酸味に濃厚な辛さで、油の多い料理もすっきりとさせる。刺激的な「赤獅子ぽん酢」は、餃子や唐揚げのつけだれにおすすめ。

「青獅子ぽん酢」は、「唐津ピリカラ協会」の「青獅子」を使用。「青獅子」は、香り高く、爽やかな風味と色が特徴の青唐辛子一味。青唐辛子とぽん酢の酸味による爽やかな味わいと、後からじわりとくる辛さが、料理にアクセントを加える。かつおのたたきや鯛のカルパッチョにおすすめ。

◆商品概要
商品名：赤獅子ぽん酢
内容量：150ml
賞味期間：1年
希望小売価格：432円(税込)
発売時期：2024年9月1日（日）
発売地区：全国

商品名：青獅子ぽん酢
内容量：150ml
賞味期間：1年
希望小売価格：432円(税込)
発売時期：2024年9月1日（日）
発売地区：全国