五平餅とパンケーキが融合。ご当地パンどら「GOHEI」が、カフェロブから新発売

有限会社それいゆが運営するカフェロブ恵那店（恵那市大井町）は、新商品のご当地パンどら「GOHEI」を、2024年限定で発売する。

（画像はプレスリリースより）
カフェロブは、台湾パンケーキが楽しめるカフェで、2022年8月22日にグランドオープンした。

カフェロブが販売する「パンどら」は、どら焼きをイメージして手のひらサイズのパンケーキに、生クリームやジャムを挟んだのが特徴で、手軽に食べられることからテイクアウトやお土産におすすめの商品だ。

新商品のご当地パンどら「GOHEI」は、恵那市のソウルフードである五平餅をイメージして、ふわふわパンケーキと融合させたことが特徴で、辰年に合わせて、節分の2月3日より販売をスタートした。

五平餅のタレを使用し、求肥をサンドすることで五平餅のもちもち感を再現。アクセントにクラッシュしたクルミをのせて、甘いとしょっぱいが上手く絡まった、美味しい一品に仕上げた。

辰年に合わせて、辰をあしらった金色の特別パッケージで提供され、商品の価格は、550円（税込み）となっている。

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