ダイショー、一番人気の焼き肉のたれに、“背徳”のにんにく感、注入。『秘伝　焼肉のたれ　にんにく5倍』新発売

株式会社ダイショーは、2024年春夏の新製品として『秘伝　焼肉のたれ　にんにく5倍』を、2月1日(木)より全国で発売する。


同社が実施した焼き肉のたれに関するインターネット調査では、好きなフレーバーで「しょうゆ・にんにく」が上位に入り、それを裏付けるように「にんにく・おろしにんにく」の食卓出現頻度も増加している(インテージ「キッチンダイアリー」)。

また、“背徳”をキーワードとしたメニューを提供する外食店が2021年10月頃から2022年2月にかけて増加しており、「チーズ」や「にんにく」を用いたメニューが多く提供されている(2022年ぐるなび調べ)。

そこで、同社の焼き肉のたれのなかで最も支持を集めている『秘伝　焼肉のたれ』の新アイテムの開発に着手。焼き肉のたれとして成立しながら、「にんにく」を最大級に増量し、インパクトのある新作を市場投入する。

『秘伝　焼肉のたれ　にんにく5倍』は、みそのコクや生姜・ごま油の風味を効かせたしょうゆベースのたれに、粒感の大きいにんにく等を用い、従来品の5倍量のにんにくを配合することで“にんにく感”に特化した焼き肉のたれ。

ほどよいとろみが肉や野菜に絡み、にんにくの旨みやコクがしっかりと効き、牛カルビや豚バラ肉など脂身の多い肉でもおいしく楽しめる。

■製品仕様
製品名：秘伝　焼肉のたれ　にんにく5倍
容量：590g
希望小売価格(税込)：561円
販路：量販店などの精肉コーナー
発売日：2月1日（木）
発売地区：全国
製品特徴：粒感の大きいにんにく等を用い、従来品の5倍量を
　　　　　配合することで“にんにく感”に特化した焼き肉の
　　　　　たれです。ほどよいとろみが肉や野菜に絡み、脂身
　　　　　の多い肉でも、にんにくの旨みやコクでおいしい焼
　　　　　き肉が楽しめる。