ケーキみたいな冷凍うどん。『伊吹島いりこ天入り4種セット』が、THE SANUKI NOODLEから販売開始

株式会社中野屋高松が運営する「中野うどん学校 高松校」は、新商品の「伊吹島いりこ天うどん」と、「伊吹島いりこ天入り4種セット」を、10月17日（火）に、『THE SANUKI NOODLE』ブランドより販売開始した。

（画像はプレスリリースより）
新商品の「伊吹島いりこ天うどん」は、香川県を誇る水産物「伊吹島いりこ」を主役に抜擢し、臭みやえぐみ等の雑味がなく旨味が凝縮された、新しい「伊吹島いりこ天うどん」に仕上げたのが特徴だ。

『伊吹島いりこ天入り4種セット』は、「伊吹島いりこ天うどん」を含むセット商品で、伊吹島のいりこ、さぬきの夢、オリーブ牛肉など、香川県の素材をふんだんに使用。中野屋高松のうどん職人が近隣の地元商店から直接素材を厳選したという。

うどんそのものは、工場などで大量生産された冷凍うどんと異なり、麺の食感や出汁の風味、具材などが味わい深い”こだわりの味”を実現。ひとつずつ職人の手による手作りのうどんを本場讃岐から届ける。

また、ケーキのような可愛いパッケージデザインの化粧箱が採用されているので、ギフトアイテムとしてもおすすめの商品と言えそうだ。

商品の販売価格は、伊吹島いりこ天うどんが1,760円（2食入・税込）。伊吹島いりこ天入り4種セットが3,690円（4食入・税込）となっている。

■公式オンラインストア THE SANUKI NOODLE
https://sanukinoodle.jp