
京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する 株式会社美十は、5月13日(金)に「とろける生八つ橋 きゃらめりぃ」を発売する。
(画像はプレスリリースより)
まろやかキャラメルがとろける新食感!
とろける食感が楽しい洋風仕立ての生八つ橋は、衹園・花見小路にある「洋菓子ぎをんさかい」のシェフが京都ならではの新しい手土産を、という思いから、受け継いだ伝統を進化させた。
北海道産 生クリームと砂糖をギリギリの粘度まで炊き上げた香り高いキャラメルを、石臼で搗いたコシヒカリで作られた生地で包み込んだ。キャラメルのほのかな苦みと、やわらかな生地がまろやかに…とろける口どけを楽しめる。
<商品概要>
商品名:生八つ橋 きゃらめりぃ
発売日:5月13日(金)
価格:799円(税込)
日持ち:製造日より13日
販売エリア:京都主要観光地、他