食べても飾っても楽しめる。桃の節句にあわせ「ひなまつりプチフール」が期間限定発売

洋菓子製造・販売などを手掛けている株式会社コロンバンは、桃の節句にあわせて、バタークリームを使った一口サイズのケーキ「ひなまつりプチフール」をコロンバンの各ショップで2月28日から販売する。


（画像はプレスリリースより）
ひな祭りの季節に向けて発売となる「ひなまつりプチフール」は、コロンバンの各ショップで約半世紀にわたって販売されているというロングセラー商品。 男雛、女雛、ぼんぼりや菱餅などをモチーフにしたケーキとして好評を博しているという。

ひな祭りの段飾りをプチフールによって表現しており、メレンゲやバタークリームで作られた雛人形をタルトでできた台の上に乗せたほか、マカロンやジェノワーズ（スポンジ）、ビスキュイ・ジョコンドなどを楽しむことができる。

雛人形の頭部を除いて全てが職人の手作りとなっており、組み立てには手間がかかるものの、時代の変化にあわせてマイナーチェンジを繰り返しながら、毎年丁寧に作り続けてきたという。

価格は税込で1,944円。販売期間は2月28日（金）から3月3日（火）までの期間を予定しており、数量限定で販売される。


■株式会社コロンバン
URL : https://www.colombin.co.jp/