1976年の発売以来、和風カップ麺のトップブランドとして愛され続けている「日清のどん兵衛」は今年で発売35周年を迎える。
35周年目のどん兵衛は「国民的つゆ」
「日清のどん兵衛」は、2008年に「ストレート製法」、2009年に「太ストレート製法」、さらに2010年には「三層太ストレート製法」という日清食品の最新技術を常に駆使することで、一貫して麺の品質強化というマイナーチェンジが行われてきたわけだが、 2011年は“ニッポンのうどん”“ニッポンのそば”というコンセプトを継続、うどんはさらにもっちりした食感にリニューアル。そして、広がる香りとしみわたるうまみで、こだわり抜いたうどん、そばのうまさを最大限に生かす“つゆ”を、「国民的つゆ」とネーミングしたのだとか。まさに、“ニッポンの”という表現にふさわしい品質を実現している。
年越しどん兵衛という習慣も定着してきた感があるが、2011年の大晦日は「国民的つゆ」でリニューアルされた新どん兵衛で年越しをしてみてはいかがだろうか。
日清食品株式会社