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【ジャマイカ料理】JamRock（ジャムロック）

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【ジャマイカ料理】JamRock（ジャムロック）

　2010年11月30日 20:00　

原宿にある『JamRock Cafe＆Restaurant（ジャムロックカフェアンドレストラン）』は、ジャマイカ料理を出す店だ。

オーナーシェフのイボンヌさんは、日本に住んで13年。ジャマイカの肝っ玉母さんである。

アキー＆ソルトフィッシュ

アキーと干しタラが入った「アキー＆ソルトフィッシュ」は、ジャマイカの伝統的な家庭料理。

ちなみに、「アキー」というのは、ジャマイカ産のフルーツである。アキーとタラの組み合わせは、ジャマイカでは定番のようだ。

ジャマイカパティ

ビーフ、ジャークチキン、ベジタブルが詰まった「ジャマイカパティ」は、おやつにいいかも♪

レッドストライプ

「レッドストライプ」は、ジャマイカの代表的なビール。

すっきりとした飲みやすい味だ。

ランチスペシャル

ジャマイカ料理の盛り合わせである「ジャークチキンプレートセット」、「アイタルシチュープレートセット」、「チキンカレープレートセット」といったセットメニューがオススメである。

ランチを食べに、JamRock Cafe＆Restaurantへ出かけたい。

JamRock Cafe＆Restaurant（ジャムロックカフェアンドレストラン）

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