「究麺」のもちもちめんが主役に抜擢
明星食品株式会社は2010年6月1日、カップめん「
明星 究麺 つけめん 魚介豚骨醤油だれ」を、
2010年6月28日から全国にて新発売することを発表した。
今回明星食品は専門店の増加やラーメン店でのメニュー導入といった昨今の
つけめんブームを受け、市販のチルドめん市場に新たなカテゴリーとして加わったばかりのつけめんをカップめんとして商品化した。
この製品では、温かいめんを温かいたれにつけて食べる「
あつもり」タイプのつけめんを採用した。主役であるめんのもちもちとした食感を最大限に活かす「
究麺」ブランドから、つけめん専用の厚みのある
太麺を開発。太麺をしっかりと味付けするのは、酸味と甘みと辛味が絶妙な、濃厚な味わいの
魚介豚骨醤油だれである。
この製品が発売されれば、インスタントだからと妥協しない「本格的なつけめん」を手軽に楽しめるようになることだろう。
明星食品株式会社