ラーメン＝細麺バリカタ！カップめんでも食べられる！？

明星食品株式会社は2010年5月25日、カップめん「明星 バリカタ細麺 しお豚骨」、「明星 バリカタ細麺 ごま豚骨」を、2010年6月21日から全国で新発売することを発表した。

「バリカタ細麺」シリーズは、ラーメンユーザーの「麺はかためがいい」という要望にこたえ、細麺に湯戻し１分で本場のちょうどよい歯ごたえを生む機能性を持たせている。このこだわり麺に別添の「調味油」によるこだわりのスープを組みあわせ、2010年2月に第１弾が発売。多くのユーザーから支持を得た。

第2弾となる今回の新製品は、コンセプトの「１分で本格豚骨スープのバリカタ細麺が楽しめる」をベースに、これからの夏にピッタリのあっさり「しお豚骨」と香ばしい「ごま豚骨」の2品が用意された。「しお豚骨」は紅生姜が後味をさわやかに演出し、「ごま豚骨」はごまの香りが食欲をそそる、まろやかコクのある味わいとなっている。

カップめんといえばやわらかいめんが主流で、バリカタが好きな人は外で食べる他なかった。この製品がどれだけバリカタ好きの舌をうならせるのか、見どころである。




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