これは豪快！カリフォルニアパティオがビール缶チキン用スタンドを発売

カリフォルニアパティオ株式会社は、海外で人気の料理「ビール缶チキン」を作るためのスタンドを発売した。

「ビール缶チキン」は、鶏肉を丸ごとビールの缶にかぶせて焼く豪快な料理だ。蒸発したビールが肉の乾燥を防ぎ、肉はふっくらと、皮はパリパリに美味しく焼き上がるという。

この料理では鶏肉をまるごと使うため、座りが悪く不安定なのが難点だが、カリフォルニアパティオのオリジナル商品『ビール缶チキンのスタンド』を使えば、鶏肉を安定させることができる。

調理法はとても簡単だ。半分ほど飲んだビールまたはジュースをスタンドの中に入れ、チキンをスタンドにかぶせる。後は、バーベキューグリルまたはオーブンレンジで1～2時間ほど焼くだけで完成する。

スタンドの素材にはステンレスが使用されており、手入れも簡単だ。なお、価格は1,480円（税込）となっている。


調理後の姿も鶏そのものなので、かなりインパクトのある料理だ。だが、テレビ番組などでも紹介されており、美味しいと評判になっている。バーベキューパーティーやデイキャンプでのイベントとしては最適な料理かもしれない。



カリフォルニアパティオ株式会社
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