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眞露ジャパン、「マッコリ」に定温輸送方式を採用

　2010年8月6日 13:00　
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眞露ジャパン株式会社は、夏季期間中の「JINROマッコリ」の品質管理のため、夏季の間、韓国工場出荷～海上コンテナ～当社倉庫在庫間の陸上輸送と海上輸送において、リーファー（定温）コンテナと定温倉庫を使用した25℃以下の定温輸送を実施することを発表した。

マッコリは製品の特性上、ワイン類と同様に熱による風味の変化が発生しやすい商品のため、眞露ジャパンでは、夏の間も鮮度を保ち安全・安心の「JINROマッコリ」を配送できるよう、品質管理に万全を期して夏季の定温輸送を採用した。

酒はのめればよいというご仁もいらっしゃるだろうが、やはりそれなりの風味を味わうたしなみは忘れたくはない。酒本来の味わいを利用者に届ける努力はすなわちサービス向上の一方策ともいえよう。

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